Tire ilçesinde yaşayan Esin Sipahi, 20 yıl evvel anneannesinin düğünde ikram ettiği keçiyle hayvancılığa başladı. Keçi sayısı arttıktan sonra sürüsünü satıp, aldığı 10 tane inek ile büyükbaş hayvancılığa ve süt üretimine başlayan Sipahi, 20 yılda 26 sağmal inek, 24 buzağı, 5 hamile düve ile büyükbaş hayvan sayısını 55’e çıkardı.
‘ÇİFTLİĞİMİZ GİTTİKÇE BÜYÜYOR’
Hayvancılığa anneannesinin düğün ikram olarak getirdiği keçiye bakarak başladığını belirten Sipahi, “Keçi sürümüz vakitle 50-60’ı buldu. Eşimle keçileri satıp, tarla aldık. Tarlaya hayvan çiftliği kurduk. Küçük bir çiftlikle, 10 tane Simental cinsi inekle hayvancılığa başladık. İşler hoş gidiyordu, büyüyen buzağıları satarak büyümeye başladık. Devlet düve hibesi veriyordu, son gün oraya başvurdum. Denizli’den 8 tane düve alabildik, sütümüz bu 8 hayvanla çoğaldı. Simentalleri de satıp, Holstein çeşidi inek aldık. Daha sonra yurt dışından 20 tane hamile hibe düve aldık. Şu anda sürümüz 50-60’ı buldu. 26 tane sağmal hayvanımız, 5 tane hamile düvemiz, 24 tane de buzağımız var. Çiftliğimiz gittikçe büyüyor” dedi.
‘BAYRAĞI OĞLUMA TESLİM EDECEĞİZ’
İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nün çiftçilere yönelik düzenlediği kurslara da katıldığını belirten Sipahi, “Oradaki derslerde hayvana nasıl bakılacağını, besleneceğini, sağım yapılacağını öğrendim. Kendimi bu formda geliştirdim. Dizi izlemek yerine internetten hayvanların nasıl bakılacağını, besleneceğini araştırdık. Hayvancılığı herkese tavsiye ederim. Bayanların bu alanda yapamayacağı hiçbir iş yok” diye konuştu. Maksadının 55 tane sağmal inek elde etmek olduğunu söyleyen Sipahi, “Arkadan gelen düveler sürüyü çoğaltmış olacak. 55 tane sağmal hayvan hedefliyorum. Oğlum Ege Üniversitesi’nde ziraat mühendisliği kısmını okuyor. Bir vakit sonra bayrağı ona teslim edeceğiz. Gerisinde dayanak oluruz, her vakit yanında oluruz. Bayrağımızı teslim alır” dedi.